Programma per bambini

Un ghiotto programma aspetta anche quest'anno i più piccoli al 12° Festival del formaggio:
dall'assaggio attraverso il bricolage fino alla caseificazione. Vogliamo che anche il gioco sia una via per rendere consapevoli di cosa sia il formaggio, la sua storia, la sua produzione, il suo significato e la sua poliedricità. E ovviamente ci vogliamo divertire insieme!

  • Venerdí, 11/03/2016, ore 11.30

    Quale formaggio è bianco e rotondo?

    Quale formaggio è bianco e rotondo?

    Quale formaggio è bianco, tondo e ha un cuore tenero? Roberto vi aiuta a fare la mozzarella.

    INGRESSO LIBERO

    Venerdí, 11/03/2016, ore 11.30 - piazzale delle feste/padiglione

  • Venerdí, 11/03/2016, ore 14.00

    Il cioccolato lo si può fare da sé

    Il cioccolato lo si può fare da sé

    Il cioccolato lo si può fare da sé: Hubert vi mostra, come.

    INGRESSO LIBERO

    Venerdí, 11/03/2016, ore 14.00 - piazzale delle feste/padiglione

  • Venerdí, 11/03/2016, ore 15.30

    Volete sapere come si fa il Graukäse?

    Volete sapere come si fa il Graukäse?

    Volete sapere come si fa l'Ahrntaler Graukäse? Fatevelo insegnare da Agnes e Manuel.

    INGRESSO LIBERO

    Venerdí, 11/03/2016, ore 15.30 - piazzale delle feste/padiglione

  • Sabato, 12/03/2016, ore 10.30

    Cos'è la scamorza?

    Cos'è la scamorza? È un formaggio?

    Qualcuno ha mai sentito parlare di scamorza? Iliana vi mostrerà come fare questo formaggio a pasta filata.

    INGRESSO LIBERO

    Sabato, 12/03/2016, ore 10.30 - piazzale delle feste/padiglione

  • Sabato, 12/03/2016, ore 11.30

    Il mondo dello yogurt

    Il mondo dello yogurt

    Rita vi porta nel mondo dello yogurt. Aiutatela a preparare dei deliziosi yogurt..

    INGRESSO LIBERO

    Sabato, 12/03/2016, ore 11.30 - piazzale delle feste/padiglione

  • Sabato, 12/03/2016, ore 14.00

    Formaggio fresco: una crema soffice e fioccosa

    Formaggio fresco: una crema soffice e fioccosa

    Michael crea del formaggio fresco con voi: una crema soffice e fioccosa. Lasciatevi ispirare da lui.

    INGRESSO LIBERO

    Sabato, 12/03/2016, ore 14.00 - piazzale delle feste/padiglione

  • Sabato, 12/03/2016, ore 15.30

    Il ballo dei topolini? L'avete mai sentito?

    Il ballo dei topolini? L'avete mai sentito?

    Il ballo dei topolini? L'avete mai sentito? Fatevi mostrare da Tanja ciò che porta a ballare i topolini ...

    INGRESSO LIBERO

    Sabato, 12/03/2016, ore 15.30 - piazzale delle feste/padiglione

  • Domenica, 13/03/2016, ore...

    Cosa c'è di meglio del burro fresco?

    Cosa c'è di meglio del burro fresco?

    Cosa c'è di meglio del burro fresco sul pane della prima colazione? Oggi farete il burro da voi

    INGRESSO LIBERO

    Domenica, 13/03/2016, ore 10.30 - piazzale delle feste/padiglione

  • Domenica, 13/03/2016, ore...

    E gli svizzeri come fanno la loro fonduta di formaggio?

    E gli svizzeri come fanno la loro fonduta di formaggio?

    E gli svizzeri come fanno la loro fonduta di formaggio? Indicazioni e assaggetti gustosi li otterrete da Tanja.

    INGRESSO LIBERO

    Domenica, 13/03/2016, ore 11.30 - piazzale delle feste/padiglione

  • Domenica, 13/03/2016, ore...

    Mousse al cioccolato è una squisitezza

    Mousse al cioccolato è una squisitezza

    Dopo il pranzo, una mousse al cioccolato è una squisitezza. Fatela da voi, vi daremo una manina.

    INGRESSO LIBERO

    Domenica, 13/03/2016, ore 14.00 - piazzale delle feste/padiglione4

  • Domenica, 13/03/2016, ore...

    Alla fine qualcosa di dolce

    Alla fine qualcosa di dolce

    E verso la fine del festival del formaggio creeremo insieme qualcosa di dolce: ricotta con la frutta, mmmhhhh ...

    INGRESSO LIBERO

    Domenica, 13/03/2016, ore 15.30 - piazzale delle feste/padiglione4

Impressioni